23948sdkhjf

Plastreduksjon viktig for endringer i norsk matproduksjon

Plastreduksjon er ett av fem områder til varige og bærekraftige endringer innen norsk matproduksjon. Tirsdag ble de fem områdene presentert for landbruks- og matminister Olaug Bollestad.

Bak initiativet står NorgesGruppen, TINE, BAMA, Yara, Coca-Cola, Nortura, PwC og Arntzen de Besche.

Aktørene bak notatet har satt mål frem mot 2030, inngått felles forpliktelser og samtidig uttalt noen forventninger til myndighetene for å kunne akselerere det grønne skiftet.

– Tiltakene er handlingsorienterte og utgjør en markant forskjell, sier konsernsjef i NorgesGruppen Runar Hollevik, som har ledet arbeidsgruppen i en pressemelding.

Setter konkrete mål

Gjennom felles initiativer vil aktørene bidra til konkrete og varige endringer i matsystemet, kutte klimagassutslipp og samtidig styrke konkurransekraften for norsk matproduksjon. De har definerte fem sentrale områder:

Matsvinn – partene forplikter seg til å redusere eget matsvinn med minimum 50 prosent senest innen 2030, og minimum halvparten av dette før 2025.

Emballasje – partene forplikter seg til å sørge for at all ny plast skal være 100 prosent materialgjenvinnbar og bestå av minst 30 prosent resirkulert plastmateriale innen 2025.

Ressurser – partene forplikter seg til kun å benytte fornybar energi innen utgangen av 2030. Restråvarer og matavfall skal ikke gå til forbrenning, med mindre det er nødvendig av trygghetshensyn.

Maten – kosthold i tråd med kostrådene fra Helsedirektoratet.

Teknologi – for et mer bærekraftig matsystem. Endre produksjonsmetoder og ressursbruk i en mer bærekraftig retning.

– Det er viktig for oss at vi følger opp dette initiativet gjennom endring av vår egen virksomhet. Alle må bidra om vi skal klare å nå målene om et mer bærekraftig matsystem. Politikerne setter rammene, men næringslivet både kan og vil gå foran, noe dette samarbeidet viser, sier Hollevik.

– Viktig at vi også har næringslivet som støttespiller

Norges miljø- og biovitenskapelige universitet har bidratt med faglig råd til arbeidet, som har vært organisert gjennom Skift – Næringslivets klimaledere.

– Det er flott at ledende aktører i næringen søker sammen for å finne løsninger på felles utfordringer. Jeg blir både imponert og entusiastisk over arbeidet til Skift og deres samarbeidspartnere. For regjeringen står klimautfordringen helt sentralt, og da er det viktig at vi også har næringslivet som støttespillere i dette arbeidet, sier landbruks- og matminister Olaug Bollestad.

 

Kilde: Pressemelding fra Skift

Kommenter artikkelen
Tips redaksjonen
Anbefalte artikler

Send til en kollega

0.063