Salicath er eksperter i temperering af chokolade og forhandler maskinen RASCH TR fra vores leverandør RASCH.
RASCH TR findes i 5 forskellige størrelser med kapacitet på henholdsvis 500, 1.000, 1.500, 2.000 og 2.500 kg/time
RASCH TR kan også temperere fedtfattige chokolade masser med et fedtindhold helt ned til 26 %.
RASCH TR kan temperere chokolade masser indeholdende hele hasselnødder, alle former for hakkede eller knækkede nødder og visse tørrede frugter eller små stykker nougat.
Maskinen er konstrueret så den er meget rengøringsvenlig.
Se også:
www.salicath.dk
Kontakt:
Salicath ApS
Tlf: 4016 1201
E-mail;
jensaage@salicath.dk