23948sdkhjf

«Optimeringsprisen 2017» gikk til forskningsprosjektet REforREm

På Emballasjedagene i Sandefjord ble «Optimeringsprisen 2017» tildelt forskningsprosjektet REforREm. Det står for «riktig emballering for redusert matsvinn».

Optimeringsprisen består av grafikk fra kunstneren Alf Ertsland og et diplom. Hedersbevisningen ble delt ut av juryleder Thomas Weihe fra Dagligvareleverandørenes forening (DLF) og direktør i Emballasjeforeningen, Kari Bunes på Emballasjedagene i Sandefjord 2. november.

REforREms overordnede idé er å bidra til redusert matsvinn gjennom å utvikle og utnytte emballeringsteknologi og pakketekniske løsninger som er tilpasset forbrukernes adferd og behov ut fra et svinnreduserende ståsted.

Thomas Weihe (DLF) presenterte juryens begrunnelse og sa bl.a. at p rosjektet honoreres for en helhetlig tilnærming til emballasjeløsninger, både kreative og faktabaserte. Arbeidet er helt i tråd med den globale ambisjonen om å redusere matsvinn.
– ReforRem bidrar til å øke forståelsen for emballasjens rolle som en ressursbevarende funksjon. Prosjektet har bidratt til oppmerksomhet og publisitet rundt matsvinn og emballering, sa Thomas Weihe.

– Det er uvanlig at Optimeringsprisen går til et forskningsprosjekt med mange aktører, uttalte Thomas Eie, senior emballasjeutvikler i BAMA, som er en av deltakerne i REforREm. Han trakk frem seniorforsker Marit Kvalvåg Pettersen i Nofima, som en av pådriverne i prosjektet sammen med Østfoldforskning.

Emballasje, og spesielt plastemballasje , har fått mye, negativ omtale de siste årene. Men det har også vært flere gode og informative oppslag i media om emballasjens viktige rolle for å ta vare på maten. Flere av aktørene i REforREm har holdt foredrag på ulike konferanser og tilstelninger.

Juryen i Optimeringsprisen 2017 har bestått av: Kari Bunes (Emballasjeforeningen), Egil Harstad (Asko), Asle Isaksen (Plastforum) og Thomas Weihe (DLF).

Forøvrig: Emballasjefagprisen 2017 ble også utdelt under Emballasjedagene. Den gikk i år til Morten Aas, leder av Emballasje og design i TINE. Han ble tildelt denne fagprisen for å ha utvist et spesielt engasjement og interesse for emballasjefagmiljøet i Norge. (Tekst og foto: Per Øyvind Nordberg, Emballasjeforeningen)
Kommenter artikkelen
Tips redaksjonen
Redaksjonen anbefaler

Send til en kollega

0.078